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马鞍山OK论坛

降了!降了!马鞍山的猪肉真的降价了!

发表于 7 天前 4441人阅读 8人回复 只看楼主

发表于 2019-11-27 10:48:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
11月26日当天的猪肉价格在23元左右,排骨33元左右,较前期跌了20%左右。但是由于供求关系失衡,相关部门表示,今年猪肉价格仍会相对高位运行,预计明年下半年随着补栏生猪陆续上市,才会逐渐恢复正常水平。
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市场扫描


肉价跌了,香肠灌起来,腊肉晒起来


11月26日上午,在团结路市场,市民夏寿香和老伴站在一个猪肉摊位前,打算买猪肉灌香肠。三个孩子都爱吃,每年冬天,夏寿香都要灌十几二十斤。今年她也早早地就在观望,但居高不下的肉价让她迟迟没有行动。

“这几周,肉价一直在降,再加上气温也低了很多,我就赶紧过来了。”夏寿香笑着说道。虽然肉价比前期便宜了,但相对往年来说,还是挺贵,所以夏寿香不打算灌太多香肠,只买了11斤肉,一家分一点。

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“90后”小伙卢小刚自从去年接过父亲经营多年的猪肉摊位后,每天一大早就来到团结路市场。这两天猪肉价格下跌,灌香肠、晒腊肉的人多了,他的生意也好起来。“同样是半扇猪肉,以前要卖一整天,现在大半天就卖完了。”卢小刚说,这几天猪肉价格明显下跌,最高峰时卖到25元一斤,现在20元一斤,排骨最高峰35元一斤,目前已降到30元一斤,都比前段时间好卖了。

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团结路市场猪肉经营户较多,价格相对便宜一些。在湖北路、佳山农贸市场询问多个摊位,发现猪肉价格多数在23元左右,排骨在33元左右。经营户介绍,和前期相比,肉价整体跌了20%左右。超市中猪肉价格也较前期有所下跌,猪后腿肉27.6元一斤,便宜了四五元。

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11月26日,马鞍山市发改委价格监测数据显示,本监测周(11月20日—26日),全市肉价呈现下跌趋势,猪后腿肉每斤均价23.43元,与上周相比下跌2.09%,肋条肉每斤均价23.93元,与上周相比下跌4.66%。


原因分析

政策落地见效,惜售生猪上市,替代品供应增加


猪肉降价,源于生猪价格下跌。马鞍山市联润食品有限公司常务副总柏天明说道,生猪到厂过磅价,最高峰时达到21.2元每斤,从11月10日价格开始回落,最近三天稳定在16—16.8元每斤。

而造成生猪价格回落的原因,马鞍山市农业农村局畜牧办主任谢长明介绍,主要是因为政府鼓励农民养猪的惠民措施和方法,激发了养殖户养猪热情,惜售生猪逐渐上市,形成了一股不可忽视的生猪上市量,缓解了生猪市场的巨大压力,再加上猪肉替代品大量上市,老百姓对猪肉产品的依赖度也逐渐降低。

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据悉,9月初,国务院和7个部委相继出台了一系列扶持政策,在用地、用电、贷款贴息、农机购置补贴、能繁母猪保险补贴、绿色通道、给予了真金白银的扶持。马鞍山除了确保国务院和各部委的政策不折不扣地落实到位外,市委市政府也制定了一些实实在在的措施扶持生猪生产。一方面,通过技术帮扶,解决不敢养、不会养的问题。另一方面,通过资金帮扶解决没钱养的问题。

从目前统计数据看,自9月份起,马鞍山生猪生产出现止跌趋稳向好趋势,近三个月生猪存栏量环比分别增长了10%、16%、30%,猪价也由每公斤42元下降到32元,跌幅达24%。


后市展望


价格仍处高位,明年下半年或回归正常


吃了半年的高价肉,
老百姓最关心的是
猪肉价格什么时候能回归正常?

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对此,谢长明表示,生猪生产具有一定的周期性,新补栏的生猪上市还需要好几个月,供求关系仍旧失衡,预计短期内猪肉价格仍处相对高位,明年下半年随着补栏生猪的上市,猪肉价格会逐渐恢复到正常水平。

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猪肉价格贵
主要原因在于供应紧张,
元旦、春节即将来临,
猪肉也进入了消费高峰期,
供应情况怎样呢?

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柏天明说,他们一方面和大型养殖场签订采购合同,一方面派出十几个采购员,奔赴外省及本省其他地市收购生猪,生猪供应完全没有问题。谢长明说道,随着本市养殖量的增加,加上从生猪养殖大省、大市调运力度的加大,能确保猪肉“不断供”。
另外,马鞍山还有400吨猪肉储备,如果猪肉价格高到一定幅度,会适时向市场投放。

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发表于 2019-11-27 20:07:20 该帖来自手机版 | 显示全部楼层
 
路过看看
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发表于 2019-11-27 22:48:12 该帖来自手机版 | 显示全部楼层
 
可以吃猪肉了
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发表于 2019-11-28 00:39:38 该帖来自手机版 | 显示全部楼层
 
这价格……
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发表于 2019-11-28 06:25:49 | 显示全部楼层
反正我信了。
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发表于 2019-11-28 09:22:50 该帖来自手机版 | 显示全部楼层
 
过年吃猪肉。
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发表于 2019-11-28 10:11:59 该帖来自手机版 | 显示全部楼层
 
不应该叫降价,应该叫回归原价。
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发表于 2019-11-28 10:46:05 该帖来自手机版 | 显示全部楼层
 
…………
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原价再买
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