都来说一说马鞍山好吃的面馆

ooemmao0

你逃的掉吗 发表于 2020-9-15 10:17
我赞同你的饮食健康，小赵拉面确实一般，但是我确实非常讨厌你这样的，你喜欢食材的本味，我建议你生活在 ...

我说的是调味不要盖过食材的味道，有的地方做菜虽然调料味也有，但是相辅相成，既有调料的风味又能品出食材的本味。
而且调料喂盖住食材本味还有一个坏处就是你吃不出材料的好坏，是不是新鲜根本无法判断了。
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烧肉粽

重阳路与佳山路交叉口的源潮肥肠
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我喜欢我爸烧的面条 必须是细面 放醋 生抽 老抽 麻油 味精 小葱 调制好 那味道真的迪拜 但是记住不能要水煮的面条水 有沫沫子不好吃 最好是矿泉水少开点 调制 最后放点老干妈 配点采石矶蒲包干子 **这味道绝了

万蛇

平凡的心077 发表于 2020-9-15 04:43
卫生大厦旁的205大肉面最难吃，傲的跟君一样！二回不遇

我也很奇怪，味道非常一般，老板还狂的很！

3008

马鞍山哪里有皮肚面

瓦解

平凡的心077 发表于 2020-9-15 04:43
卫生大厦旁的205大肉面最难吃，傲的跟君一样！二回不遇

请你看标题，请你发布好吃的面馆
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基督山丶伯爵

3308337 发表于 2020-9-15 12:11
军民路陈记老卤面，味道不错，生意火爆

面条不劲道，价格偏高
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粤西风情

      说起面馆，这辈子印象最深的就是江边老电厂以前门口的四八饭店的东北手擀面，一对东北老夫妇亲手擀制的。面条筋道，面汤清纯，感觉就是放了点酱油和葱花，但是味道真心好。尤其是他们家的小咸菜（说实话，不知道是什么菜，有点像广东的橄榄菜，也有点像我们安徽的芥菜，黑乎乎的，但是味道一级棒）。那时住在电厂家属区时，早上经常去买他们家的一两小笼包，不是为了吃包子，就是为了要点他们家的小菜吃。一晃眼20多年过去了，现在梦中还经常梦到吃他们家的面和小咸菜，醒来一枕头口水。
      老电厂扩建，面目全非，去年还专门去看了一下，环境是漂亮啦，但是记忆确找不回来了。

猪名方东

本地面条炸酱面，肉丝面。小时候一碗青菜秧炸酱面，搭几块卤干，一个卤蛋，简直是一种享受，再也吃不到这感觉了。

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新一城 徽州笋丝面

猪名方东

90年在培正学校门口，有个老头摆的夜摊面条真好吃，现在面条都一个味。

方块公主

古月僧 发表于 2020-9-15 10:05
马鞍山没有一家好吃的面馆，而且绝大多数都很难吃。绝大多数面馆都是红汤的，就是齁咸齁辣，一大勺酱油一大 ...

我不喜欢吃口味重的大肉面之类，我喜欢吃清汤面！
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biu～111

205国道那里面馆不错
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光阴。

喵了个咪的 发表于 2020-9-15 08:42
雨山路太白大道交叉口小程拉面

小程面馆的牛肉面。绝对可以。
还有教师新村加油站对面的当涂大肉面，绝对可以。
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dutony

当涂大肉面历史很短，上世纪90年代初，205国道当涂段有商家为了满足大货车司机长途跋涉的辛苦，发明了超重油、重盐、重色的大肉面，快速让司机解决温饱问题，而且由于油超级重，吃完特别耐饿。这种食物在现在不缺油水、看中健康的人群中没有太多市场。现在生意好的大肉面基本都改良了，减油减盐是主流。当涂翠竹路的蔡华英牛肉面是比较出色的一家。