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看报道,目前,中国猪肉超过八成来自国外引种,并正在陷入一个“国外引种-退化-再引种-再退化”的局面。
记得第一代引进的是乌克兰的白拉克。以后就多起来了。其结果是来自国外的猪种几乎完全占领了我们中国老百姓的餐桌,而大量本土猪种已经灭绝或濒临灭绝。
静下心来想想,沦落到如此地步,关键原因还是在于自己,怪不得外国猪、外国菜、外国种子等等外部因素。例如,本土猪种濒临灭绝,那么,本土的牛种、鸡种、鸭种、鹅种,稻种、麦种、豆种、玉米种等,情况又怎样呢?
说严重点,反映出了我们“菜篮子”安全问题。现在如能认识到,或许还有救。
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